在几棵大树下搭建炉灶烧火，黑色粘稠液体在锅里散发难闻味道，白肉随意堆在地上，现场污水血水纵横……

近日，合肥市民陈先生举报，称金寨路与水阳江路交口附近的一块荒地上有一处家禽家畜加工黑作坊，用一种黑色液体为动物除毛。这个黑作坊究竟是做什么用的?加工的肉制品流向了哪里?近日，记者对此事进行了暗访调查。

反映：公园旁边气味很难闻

“我要反映一个事情，金寨路附近新工人文化宫旁边有个黑作坊!”近日，记者接到合肥市民陈先生举报，称在合肥新工人文化宫附近，有个隐蔽的“煺毛黑作坊”。“我是这段时间早起锻炼发现的，那边周围的环境被严重污染，在附近经过都令人恶心想吐。”

陈先生告诉记者，因新工人文化宫前面有一处公园，很多附近的市民晨起会到公园跑步，可就在前往公园锻炼的路上，有一段几百米宽的待拆迁区，路过此处会闻到浓重的恶臭味，气味大概从5点多持续到7点多。“我7点多锻炼回来路过这里，就发现气味少多了。”

“气味就从旁边杂草丛生的荒地传来，我就跑去想了解下究竟是什么产生的气味。”陈先生称，当他找到荒地旁的一条小道跑进去时，发现有人在大树底下搭建了一个窝棚，一个石头垒的灶台上面放着一口大锅，灶台和锅里全是黑色液体，散发难闻的气味。“到处都是污水、血水，我看到有一堆动物的肉放在一个黑色盆中，令人反胃。”

陈先生说，他还看到旁边停放着一辆三轮车，怀疑是有人在这里非法屠宰，处理鸡鸭猪等动物，然后运送出去卖。“如果真是这样，这些肉到底送到了哪里?到底是不是对人体有害的?希望记者能帮忙调查一下。”

探路：两小时才找到黑作坊

市民反映的黑作坊究竟在哪里?是否真的存在非法屠宰、去毛的情况?那些肉制品最终又去了哪里?记者对此事进行了暗访。

5月13日上午，记者来到位于水阳江路的合肥市新工人文化宫，在经过多个路口探访后，发现在仰光路东侧有一块地并未建设房屋，猜测可能是黑作坊所在地。随后记者来到水阳江路与仰光路交叉口，沿着仰光路继续向南走，看到该路段东西两侧均未建设高楼，同时也都有民房，一时无法确认黑作坊隐藏在哪一侧。

随后，记者在探访时发现，仰光路与休宁路交叉口西北处是常青体育公园，公园里铺满了绿植，还有各种鲜花点缀。园区内铺设了塑胶跑道和慢走小道，同时还建设了笼式多功能运动场以及笼式篮球场。这么环境优美、设备齐全的公园附近真的会有黑作坊吗?就当记者一筹莫展之时，在公园边缘处有了发现。

原来，公园最北侧边缘处有一道铁栅栏将公园隔开，铁栅栏北侧是一片荒地，另一侧还有几处民房。在经历2个小时的探访摸排后，记者终于从一条小道找到了疑似黑作坊的确切地点。

这个所谓的作坊连遮挡的建筑物都没有，仅是在几棵大树下用石头垒成灶台，灶台表面全是黑色的附着物，并用塑料布盖着，旁边还有多个水桶，桶内外也是黑色物品。地上到处是脏水和黑色物质，其脏乱程度令人作呕。

现场：猪头被不明液体去毛

5月16日早上4点多，记者再次出发前往这个小作坊。记者从之前已经摸排好的金寨路与水阳江路交叉口东南角一处路口骑车进入，沿着一条小路前行。

可当记者到达这个小作坊时，发现并没有人在这里进行家禽家畜煺毛作业。直到5点40分左右，记者看到一名中年女子骑着一辆红色电动三轮车驶来，车上载着一些还未煺毛的猪头。

这名女子到达后，开始生火。记者看到，大铁锅里面盛着大半锅黑色、粘稠的液体。随着铁锅里黑乎乎的东西冒起热气，呛人的气味也开始散发出来。而刚才被拉来的一车猪头也全部裹上铁锅里黑色粘稠的液体，白白的猪头变成了“黑猪头”。

这名女子蹲在地上，手上戴着白色的手套，拎着猪耳朵，将一只猪头从一堆猪头中拉扯出来，然后拿着刀娴熟地刮去粘在猪头上的黑色物体。仅仅几秒钟，猪头上面裹着的黑色物体就被完全煺去，猪毛也都不见了踪影，只剩下光洁的猪头皮肉。

记者借口购买猪头肉与该女子进行了交谈。女子告诉记者，锅里黑色粘稠的液体是“树上的浆”，烧热后烫猪头去毛。

追踪：猪头流入附近菜市场

这批猪头最终会流向哪里?从小作坊处出来，记者骑车守在了金寨路与水阳江路交叉口东南角的路口。当天早上7点左右，记者看到那名中年女子将已经煺毛的猪头重新装上三轮车运了出来。一路上，记者骑车跟随。

最终，这名女子来到了附近菜市场，并迅速拐了进去。当记者随后跟着进入时，菜市场入口管理处工作人员拦下了记者要求扫码。可令人奇怪的是，对方并未拦下那名中年女子。

在扫码耽误了一段时间之后，记者一路小跑来到菜市场的后门，找了好几个地方，才看到该名中年女子骑行的三轮车。此时，该女子正将这些猪头从三轮车上卸下，然后运进菜市场内的一家店铺中。在此过程中，记者并未看到有人检查该批猪肉。

目前，记者联系了合肥市市场监管局执法部门，对此事进行反映。相关执法人员表示，已根据记者反映内容，联合公安等部门前往现场检查。

（原标题：“黑作坊”藏身合肥一公园附近荒地！记者暗访：猪头肉流入菜市场……）

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