本文来源:京讯网公众号 发布时间:2019.7.5
奶茶是现在最受欢迎的饮品,没有之一!
随着时代的发展,而奶茶也在不断地完善自己,由原来的纸杯速溶奶茶到后来的经典珍珠奶茶,再到现在的各式新品的奶茶!
而有关于奶茶卫生的新闻也是层出不穷,前段时间有喜茶“绿头苍蝇”事件后,现在又一家网红奶茶店遭曝光。
据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间,发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题,引发了网友热议。
视频显示,记者卧底的后厨内将抹布和工具一起摆放,店员用摸完手机的手切水果,用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。
面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”她告诉记者,在榨汁前要先“冷藏去味”。
当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长阻止,并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
在视频中,有店员透露,想拿新鲜的水果给小孩吃,但店长还是换成了几天前的水果。对此,该店员表示有“罪恶感”:“良心过不去!”
记者发现,每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完,这些水果都会在第二天甚至几天后出售。此外,隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。
“我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝。”某店员对记者表示。
视频在网上发布后,引起了网友的热议。有网友质问:“这是甘茶度还是泔水?”
人民日报官方微博转发视频并评论:
“食材令人作呕,加上‘教科书’式的作假,就是货真价实的作恶。在‘四严’守护舌尖安全的当下,这种丧心病狂的恶,不仅缺德,还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的,仅是相关店员吗?”
对此,甘茶度回应表示,媒体报道的涉事门店为北京角门银泰百货加盟店。公司觉得非常痛心及自责。
“甘茶度一直十分重视食品安全问题,关注、维护门店与原材料的清洁、卫生是门店与整个运营团队工作的重中之重,对于此次事件的发生,我们向所有关心与支持甘茶度的消费者致歉。”
对于发生这样的事情,公司认为不管是公司还是门店店员都是不可饶恕的。公司在此愿意承担一切法律责任及行政处罚。
同时,甘茶度表示,其北京角门银泰百货加盟店即刻停业关店、全面彻查。公司立即派专人对该门店各项卫生及操作问题进行排查,感谢广大群众的监督及指正。
民以食为天,入口的东西,必须安全,不然就是对社会极大的不负责,同时也抹黑了企业形象。
所以食品安全工作,需要常抓不懈!
(原文标题:网红奶茶店内臭果肉榨汁、隔夜茶接着卖 甘茶度:加盟店停业关店)
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