从姜黄到芦荟，这里介绍可以添加到饮食和皮肤护理中的简单的超级食物，让你的皮肤在夏季保持健康光泽。

你可能认为皮肤护理的第一步是使用简单的洗面奶，但很多营养师认为第一步是饮食。整体营养师Afya Ibomu表示：“你摄入身体的东西真的会变成你的皮肤。”于是，厨房食材逐渐成为美容基本用品，人们对超级食物越来越有兴趣。

除此之外，因为在禁足令期间兴起的自己动手美容的风尚，现在还出现了一个趋势——将某些超级食物直接用在皮肤上（可参考Kendall Jenner的隔离期间的牛油果面膜）。事实上，CB Insights报告指出：食物美容是2020年改变美容业面貌的一个趋势。该行业正在向“清洁”美容产品转变，而食物美容是整个转变的组成部分，调研公司Ecovia Intelligence发现“清洁标签”正在从食品行业扩展到化妆品行业。纯素食、有机、不含麸质等术语成了美容流行词。

为了将这个趋势应用到实践中，包括我们的饮食和面部护理中，我们问专家，什么超级食物值得加入到我们夏季皮肤护理的购物清单中。

1. 芦荟

Ibomu建议我们远离过多的白糖，从而避免可导致痤疮、红斑痤疮、湿疹和牛皮癣的炎症；抛弃加工食品，由此避免皮肤干燥。在提出这些建议后，Ibomu首推芦荟。她解释说，芦荟包含抗氧化剂、酶、维生素A、B、C、E以及叶酸，有消炎的功效。她说：“要使用叶子内层的凝胶。来自叶子内层的100%纯芦荟汁可以内服。我喜欢将三分之一杯的芦荟汁和三分之二杯的椰子水混合起来饮用，这可以补充水分，并使皮肤保持光泽。”

除了喝芦荟汁（大部分保健品店有售）外，Ibomu提醒我们，这种植物在美容业还长期用于局部护理。她继续说道：“我几乎每天都以某种形式使用芦荟。它用途很广，可以内服和外用。因为所含的钾和钠，芦荟可以给细胞、器官和皮肤有效补水。”她说新鲜芦荟是局部护理时的首选，但市场上有很多种包含这种成分的产品。

2. 水果

Marisa Moore是注册饮食营养师，她同意我们的饮食对健康和肤质会有很大影响。她说：“皮肤是我们最大的器官。”她建议任何有严重皮肤问题的人都去咨询皮肤科医生，并保证充足的睡眠，防止压力过大，除此之外，她很重视补水，并坚持含大量水果蔬菜的均衡饮食，她认为这样能提供滋养和保护皮肤的多种化合物。

在这个宽泛的推荐类别中，她具体列出了一些对皮肤有好处的水果。她说：“当你得知一些日常食物其实是有益于皮肤健康的“超级食物”时，你可能会感到惊讶。吃橙子等柑橘属水果可补充维生素C和水分，是滋养皮肤的好办法。这很重要，因为维生素C对于皮肤的生长和修复是必不可少的。”其他推荐水果还包括浆果，它们含有抗氧化剂和大量维生素C。

3. 皱波角叉菜 (Sea moss)

Ibomu说在爱尔兰、非洲、牙买加等地，人们世世代代使用皱波角叉菜。她说：“皱波角叉菜可以从内部帮助制造细胞、血液和组织。整个植物可以浸泡、清洗并做成凝胶，然后添加到果昔、果汁或茶中。它可以在局部护理中用作面膜，治疗痤疮疤痕和皮肤变色。”她还解释说，皱波角叉菜是二十碳五烯酸(EPA) 的少数几种纯素食来源之一，这种酸是一种有利于皮肤健康的欧米伽脂肪酸，可控制油脂生成，缓解皮肤过早老化和痤疮。她说：“它包含维生素和矿物质，如铁、镁、磷、锌、维生素A、K和欧米伽3脂肪酸，这些成分全都能帮助补水，并增强皮肤细胞的功能。”大部分保健品店出售胶囊装的皱波角叉菜。

4. 辣木

辣木富含维生素和蛋白质。Ibomu指出：“它含有的维生素C是橙子的七倍，能帮助中和自由基——自由基是皱纹、皮肤过早衰老和下垂的元凶。辣木的蛋白质可保护皮肤细胞免受伤害。”2014年的一项研究还指出，辣木提取物的局部护肤配方“可以给皮肤注入活力，并减轻皮肤老化的状况。”

辣木被称为“生命之树”，原产于印度，现在种植于亚洲、非洲和南美洲。Ibomu说它可以以粉末形式（大部分保健品店有售）加到果昔中，也可以新鲜烹调，像菠菜和羽衣甘蓝那样食用。你可能不知道，你的一些抗衰老美容产品中也可能含有它，比如stée Lauder的RevitalizingSupreme+。

5. 姜黄

一项2001年发表的研究报告指出，姜黄作为天然抗氧化剂，可以促进胶原蛋白的生成，从而帮助皮肤再生。其他研究显示，姜黄中所含的一种化合物姜黄素可以减轻紫外线的伤害。

很明显，姜黄有益于你的皮肤和整体健康，因此值得添加到你的饮食中，你可以选择姜黄拿铁咖啡、非烘焙姜黄能量球或咖喱。在纽约工作的化妆师Remi Odunsi还推荐将它用到面膜中。她告诉Vogue：“化妆最重要的是皮肤护理，每个人都想拥有自然光泽。作为一名有色人种的女性，我使用姜黄来缓解色素沉着。你可以将它和你最喜欢的面膜混合，或者和蜂蜜和糖混合起来做去角质霜。”

6. 绿茶

Moore说，研究表明，茶叶中的多酚能减少皮脂的生成，这可能会帮助防止痤疮的生成。有些产品就含有绿茶，例如Youth to thePeople的SuperfoodCleanser，这也暗示了它的价值。根据2017年的一个评论，绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 含有抗氧化、消炎和杀菌的功效，能缓解痤疮和油性皮肤。